ΜΟΥΣΤΟΚΟΥΛΟΥΡΑ από τη θεία Νίκη

moustoukoulouraΥλικά
1 ποτήρι λάδι
1 ποτήρι πετιμέζι
1ποτήρι ζάχαρη
1 κ.γ. κανέλλα
½ κ.γ. γαρύφαλλο
¼ ποτήρι κονιάκ
1 ποτήρι πορτοκαλάδα
1 κ.γ.σόδα
1 φακελάκι μπέικιν
4-5 ποτήρια αλεύρι μαλακό



Εκτέλεση
Αναμιγνύω σε μια λεκάνη τα 6 πρώτα υλικά.Ρίχνω τη σόδα στην πορτοκαλάδα και τ’ανακατεύω με τα υπόλοιπα.Προσθέτω το μπέικιν στο αλεύρι κ ζυμώνω το μίγμα μέχρι να πετύχω μία μαλακή ζύμη.Αφήνω λίγη ώρα να ξεκουραστεί κ πλάθω τα κουλουράκια.Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου.